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Depuis août 2009 la coopérative laitière de Haute-Maurienne-vanoise a entrepris des travaux de modernisation, afin d'agrandir la capacité de stockage des meules dans ses caves d'affinages, et également pour permettre au robot de se deplacer dans toutes les caves pour en assurer l'affinage.

En effet jusqu'à présent seulement 40% des caves sur 4500 meules étaient robotisées.

Dès la fin des travaux, environ 6000 meules pourront être stockées.

 

 


 


Coopérative Laitière de Haute Maurienne Vanoise
36, rue de l'Arc - 73 480 LANSLEBOURG MONT CENIS
Retrouvez les fromages de Haute Maurienne dans nos fromageries !
e-mail : cooplaithmv@wanadoo.fr - Tél : 04 79 05 92 79